丸永製菓あいすまんじゅう Dessert ザッハトルテ

こんばんは！アイスマン福留です。

今回は、「あいすまんじゅう desert」シリーズから新作フレーバーをご紹介します！！

丸永製菓『あいすまんじゅう Dessert ザッハトルテ』

丸永製菓「あいすまんじゅう」は、昭和37年（1962年）から発売されている超ロングセラー商品。濃厚なアイスと自家製の粒あんの組み合わせはまさに“冷たい和菓子”。あいすまんじゅうは根強いファンが多い。

あいすまんじゅう Dessertとは

「あいすまんじゅう Dessert」は、丸永製菓のロングセラー「あいすまんじゅう」の新シリーズで、和風アイスでありながら幅広いスイーツを表現し、色々な味わいや食感を1本で楽しめるデザートがコンセプト。過去のラインナップとしては「モンブラン」「バターキャラメル」が発売されています。

今回の「ザッハトルテ」は、濃厚チョコレートケーキの美味しさを表現。秋冬の季節限定のフレーバーです。

ザッハトルテとは

ザッハトルテとは、オーストリア・ウィーン発祥のチョコレートケーキです。濃厚なチョコレート生地に、アプリコットジャムをサンドし、表面全体をチョコレートの糖衣（フォンダン）でコーティングしたのが特徴です。ウィーンの名物菓子として世界中に広まり、今では多くの人に愛されています。

形状は通常のあいすまんじゅう定番の“梅鉢型”ですが、アイスの周りがクッキークランチ入りのチョコレートで覆われています。内容量は90ml。やや小ぶりなサイズです。

コーティングに使用するチョコレートには小粒のブラッククッキークランチを適量入れることで、ザッハトルテ独特のザラッとした食感を表現！芸が細かい。

チョコアイスは濃厚ですが、甘さは控えめ。そのチョコアイスの中にはチョコあんが詰まっています。あいすまんじゅうシリーズといえば、小豆あんが定番ですが、今回はシリーズとしては初めて使用するチョコあんがたっぷり入っています。めちゃくちゃ革新的！

この、チョコあんとチョコアイスには、ベルギー産チョコレートを使用しています。チョコあんの上には甘酸っぱいアプリコットソースが入っていてアクセントに。

クッキークランチ入りチョコ、チョコアイス、チョコあん、アプリコットソース、それぞれ個性が異なる素材が口の中で混ざり合い『ザッハトルテ』の味が完成します！うひゃ～！めちゃくちゃうまい！

種類別はアイスミルク規格。価格は160円（税込172円）です。

濃厚チョコレートケーキの美味しさをアイスで表現した「あいすまんじゅうDessertザッハトルテ」。秋冬の季節にぴったりな濃厚な味わい。チョコレート好き、ザッハトルテラバーはお見逃しなく！

アイスマン福留でした！Have a ICE day !!