丸永製菓あいすまんじゅう Dessert クリーム大福

こんばんは！アイスマン福留です。

今回は、ちょっとリッチな「あいすまんじゅう」desertシリーズから新作が登場したのでご紹介！

丸永製菓『あいすまんじゅう Dessert クリーム大福』

昭和37年（1962年）に発売された丸永製菓のロングセラー商品「あいすまんじゅう」。濃厚でクリーミーなアイスクリームと自家製粒あんの組み合わせは、まるで和菓子をそのまま冷やしたようなおいしさです。

あいすまんじゅう Dessert

今回は「あいすまんじゅう Dessert」シリーズの新作。丸永製菓のロングセラー「あいすまんじゅう」の2020年からはじまった新シリーズで、和風アイスでありながら幅広いスイーツを表現し、色々な味わいや食感を1本で楽しめるデザートがコンセプトです。過去には「モンブラン」「バターキャラメル」「ザッハトルテ」「カヌレ」などが発売されていますが、今回は和風デザートの「クリーム大福」！お餅入りのあいすまんじゅうです。

やはり、丸永製菓＆あいすまんじゅうには和風フレーバーがよく似合います。

形状は通常のあいすまんじゅう定番の“梅鉢型”。内容量は95ml。同シリーズでは最大のサイズになります。昔に比べてサイズダウンしたことで一時期は“ずんぐりむっくり”な可愛らしい形状でしたが、商品全体をスリムにすることで昔のあいすまんじゅうに近い形状になっています。

あいすまんじゅうとしてはおなじみの形状。製造・販売を手掛ける丸永製菓が本社を置く福岡県の県花である「梅」をイメージした梅鉢型です。

あいすまんじゅうは外側がチョコでコーティングされたフレーバーもありますが、今回はチョココーティング無しのシンプル（標準型）仕様。真っ白なあいすまんじゅうは、やはり王道感があります。

白いアイス部分は、乳脂肪分が高く、上質なグレードの生クリームを使用したなめらかなアイスクリームです。あいすまんじゅうらしい濃厚な味わい。

アイスの中には、甘さ控えめの小豆あんと、冷凍状態でも柔らかく、もちもち食感のおもちが入っています。北海道産のあずきを使用したあんこと、このおもち、そしてクリーミーなアイスクリームとの組み合わせは相性抜群。まるで冷たい「クリーム大福」を味わっているかのよう。特に、おもちが入っているのが贅沢！

まさにひんやりとした「クリーム大福」そのものの味わいを再現しています。和風フレーバーの製造を得意とする丸永製菓らしい商品です。

もち米粉と白玉粉を使用。そう、丸永製菓のおもちは「もちソース」と一線を画す、本格的な味＆食感なんですよね。

あいすまんじゅう Dessert では様々なフレーバーを展開していますが、今回の「クリーム大福」はド直球といった印象を受けます。おもち入りのあいすまんじゅう。同シリーズの中でも、きっとこのフレーバーのコンテンツ力に勝るものはきっと無いでしょう。

アイスマン福留でした！Have a ICE day !!