どうも！アイスマン福留です。

今回は、井村屋の氷入り新食感アイスの新作をご紹介します！

井村屋『SLALiLi（シャリリ） まっしろミルク』

昨年（2023年）に井村屋から新登場された「SHALILI（シャリリ）」の第2弾フレーバーが新登場。第1弾の「カフェラテアイス」に続き、今回の第2弾はクレームブリュレをアイスで再現してます。

井村屋の「SLALiLi」シリーズから第3弾が登場しました。「まっしろミルク」という名前のとおり、白にこだわり抜いた氷アイスです。今回はミルクのコクを前面に打ち出しています。

シリーズの歩み

シリーズは2023年に「SHALILI カフェラテアイス」から始まりました。翌年にはロゴ表記が「SLALiLi」に変わり、「クレームブリュレアイス」が登場。そして3作目となる今回は「まっしろミルク」。これまでラクトアイス規格でしたが、今回はアイスミルク規格に。ミルクの質感やコクを重視したことがはっきりと伝わってきます。また、今回の「まっしろミルク」は、SNSなどでも人気の“まっしろスイーツ”に着目したフレーバーなのだとか。白い素材のみにこだわり、見た目も味わいも統一感のある仕上がりです。

パッケージデザイン

パッケージは白と水色を基調にした、爽やかなデザイン。井村屋のロゴは全体のデザインテイストに合わせて「imuraya」と表記されています。

内容量は120ml。ミニカップの食べ切りサイズです。

カップ側面には構造説明が。全体は4層構造。ホワイトチョココーチング、マカダミアナッツ、ミルクソース、そして微細氷を含んだミルクアイスという、まさに“まっしろスイーツ”らしい構成です。

内蓋・形状

ふたを開けると、アイスの表面はホワイトチョココーチングで覆われていますが、面積でいうと2/3くらいでしょうか。その上にマカダミアナッツが散らされていて、均一な白色の中に少しのアクセントを加えています。

スプーンを差し込むとホワイトチョココーチングが軽快に「パリッ」と割れ、食べる前から期待値が上がります。

スプーンを口に運ぶと、ホワイトチョコの「パリッ」とした歯ごたえを感じます。そのあとすぐにミルクの甘さが広がり、さらにナッツの香ばしさが後を追います。ミルクの深いコク、ミルク好きにはたまりません。

そのあとに出てくるのが、ミルクソースの「とろり」とした濃厚な味わい。北海道産生クリームを使っているためか、コクが深く、岩塩の加減もほどよく効いています。

最後は、微細氷入りミルクアイスの「シャリッ」とした食感。濃厚な甘さのソース、ホワイトチョコとの相性も良く、微細氷が口の中をすっきりと整えてくれる役割を果たしています。全体として「濃厚なのに後味が重くない」仕上がりです。 多層構造で、まっしろスイーツとしてのコンセプトを打ち出しながらも、味に妥協なく、計算し尽くされたという印象。これはクセになります。

販売・製造ともに井村屋。価格は税込216円（税込）。

シリーズ共通のこだわりを持ちながらも、この品質でこの価格は手に取りやすい！さすが井村屋です。

今回紹介した、井村屋「SLALiLi（シャリリ） まっしろミルク」は、見た目から味わいまで白に統一された微細氷入りアイスです。ホワイトチョコのパリッとした食感、濃厚なミルクソース、香ばしいナッツ、すっきりとした微細氷入りアイス。素材の組み合わせが最後まで飽きずに楽しめました。SNSでも注目されている“まっしろスイーツ”らしい仕上がりで、話題性も十分！

全国の量販店・スーパー、コンビニエンスストア、井村屋ウェブショップなどでお買い求めいただけます。気になる人はチェックを！

アイスマン福留でした！Have a ICE day !!