2011/05/15

チョコビスコッティ

アイスマン福留です。

さて、本日ご紹介するアイスは僕の大好きなカテゴリ。ビスケットサンド!

森永のチョコビスコッティを紹介します。

ビスコッティってご存知でしょうか。よくカフェとかにありますよね!

イタリアを代表する焼き菓子。エスプレッソやお酒なんかに浸して食べるカタ~イビスケットです。

オーブンで2度焼きする為、ほとんど水分が無くなり、非常に堅くなるんです。堅い反面、長期にわたって保存がきくというメリットがあります。

そんなビスコッティ。でも、本製品のネーミングのビスコッティはたぶん、その本来の意味でのビスコッティではない・・・ぽいですよね。

choco Biscottie と大きく書かれています。

胚芽ビスケット(全粒粉ビスケット)を使っています。胚芽ビスケットは自然食品として注目を集めています。

森永の美味しいチョコレート、ミルク感の強いコクのある濃厚アイスクリーム、そして胚芽ビスケット。

何とも贅沢なアイスなんでしょう。。。

胚芽ビスケットの部分はザックザクで香ばしい。チョコレートコーティング部分は甘すぎないセミスイートチョコレート。

そして、中のアイス部分は乳固形分が22%と・・・スペックはハーゲンダッツ並!

うん。中のアイスクリーム。うまい!このアイスも単においしいというものを越えるハイバランスな美味しさを実現しています。

製造は森永エンゼルデザート株式会社。やっぱりいいもの作りますねー。

しかも、この乳成分のスペック見てください!無脂乳固形分が10%、乳脂肪分が12%ですよ!

濃厚でコクのあるアイスクリームです。

カロリーは320kcalと高め!美味しさのバロメーターとの比例値が一致する素晴らしいアイスだと思います。

いやいや、最近のコンビニアイス。うまいなー。

どこまで行ってしまうんですか?的な感じです。(笑)

アイスクリームマニアの皆様、これは絶対食べましょう。

品名 チョコビスコッティ 森永アイスクリーム
購入店 ampm
価格 158円
種類別 アイスクリーム
内容量 92ml
成分 写真参照
エネルギー 320kcal(1個あたり36kcal)
好みランク(5) ★★★★★ ※5段階(最高5つ星)。あくまでも個人的な評価です。
ひとことコメント 間違いない。(笑)

 

アイスマン福留 PROFILE

アイスマン福留コンビニアイス評論家/ (社)日本アイスマニア協会 代表理事。アイス好きが集うイベント『あいぱく』などを開催しています。著書:「日本懐かしアイス大全」(辰巳出版) 。今までの仕事実績はこちら。

●取材依頼・お問い合わせ等はこちらよりお気軽にご連絡ください。

◆twitter:iceman_ax

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