練乳いちごムース

2015/07/22

コンビニアイス評論家のアイスマン福留です。

暑い日が続いていますね！この暑さでは、アイスクリームもすぐに溶けてしまいます。

溶けないアイスがあればいいのですが……。あ、あった！

ということで、今回はセリア・ロイルのとけない不思議なアイス『Mousse（ムース）』をご紹介します。

学校給食でおなじみ九州発祥のデザート『ムース』をアイスデザートとして再現した商品です。

今回は、その『ムース』の新作フレーバーをご紹介します。

セリア・ロイル『ムース練乳いちご』。

真っ赤な苺にとろっとした練乳をかけたイメージがたまりません。

ムースはパウチ容器入りなのでワンハンドで食べられ、溶けて手がベトベトになる心配もありません。

ビニール容器の横にある切り口（手で切れます）から開封。

下から押し出せば、ムースがニュニュッと、顔を出します。

通常は、そのまま食べられますが、わかりやすく半分に切り、お皿にあけています。

このプルンとして弾力のある素材感は、ゼリーを凍らせた状態に似ています。

さっそく食べてみると…。

いちご味に、練乳特有の甘みが加わり、やさしい味わい。

甘さは控えめ、酸味の強い苺味ではなくマイルドな苺味です。

そして、他のアイスにはない楽しい食感！これがムースの最大の特徴。

ムース特有のプルプル感は、プリンとはまた違うんですよね。

冷凍庫から出したばかり（お店で買った直後）は、まだ硬いのですが、食べている途中で食感が変わっていく。

この、”食感のグラデーション”が楽しめるのはムースだけ。

一度食べるとクセになります。

種類別はラクトアイス規格。

販売は福岡県の株式会社セリア・ロイル。

製造は日進乳業株式会社　アルプス工場。

溶けないアイスというコンセプトが受け、ムースの知名度は急上昇。

白くまに続く、九州発の名物アイスになりつつあります。

九州地方以外では、セブンイレブン限定で販売しています。

ムースファンの方は見逃せませんね！

是非見つけて食べてみてください。