どうも！アイスマン福留です。

井村屋のケーキの味わいを表現した贅沢カップアイスシリーズにティラミス味が新登場！

井村屋『KASANEL（カサネル） ティラミスアイス』

井村屋の手掛けるスイーツやケーキをテーマにしたご褒美カップアイスシリーズには、「スイートポテトアイス」や「チーズテリーヌアイス」「ショートケーキアイス」「ショコラケーキアイス」などが既に発売されていますが、今回注目すべき点は「KASANEL（カサネル）」というブランド名です。KASANELシリーズ初となるカップアイスの登場です。

KASANEL

KASANELというブランド名には、菓子とアイス、そしてさまざまな素材や作り手たちの想いが重なり合い、生み出されるおいしさを通じて幸せが積み重なるよう願いが込められています。元々、井村屋はスポンジケーキでアイスを包んだKASANELシリーズを展開していましたが、この形状のNB（ナショナルブランド）商品の販売は2020年を最後に途絶えています。その後、形状はローソン専用の留型商品として残りましたが、KASANELという商品名の使用は一時中断していました。これはあくまで私見ですが、KASANEL形状のアイスがローソン限定で販売されていることから、セブンイレブンやファミリーマートなど他の流通チェーンでは井村屋のNB商品として扱うことが難しく、NB商品としての単独販売も困難だったため、「既に商標登録をしているブランド名は活用しよう」と考え、販売実績のあるご褒美カップアイスシリーズをリブランドしてKASANELというシリーズ名に変更したのではないか……と推測しています。今後、KASANELシリーズとして様々な形状のアイスが誕生することを楽しみにしています。

パステル調のやさしいデザイン＆カラー

パッケージは、パステルグリーンを基調にしたオシャレなデザイン。中央にティラミスアイスのイメージを配置し、シンプルでわかりやすくまとめたデザインは同社のご褒美カップアイスシリーズと同じフォーマットを採用しています。

蓋とカップ容器はパステルグリーンで統一されており、ケーキアイスをイメージしたやさしい印象のデザインです。カップ側面には、構造図と素材の説明を示すわかりやすいイラストが描かれています。

蓋を開けると、アイスの表面全体にたっぷりとココアパウダーが振りかけられており、まるでティラミスを思わせるビジュアル！内容量は90mlで、カップアイスとしてはやや小さめのサイズです。

ココアパウダー＆濃厚チーズソース層

最初に目にするのは、天面にたっぷりと振りかけられたほろ苦いココアパウダー。その直下には、北海道産マスカルポーネチーズをベースに、さらにチーズパウダーを加えて作られた濃厚でコク深いチーズソース。このチーズソース、味わいはもちろん、とろりとした食感が特徴的です。

アイスクリーム層

この商品の核ともいえるアイス層は、こだわり抜かれたアイスクリームグレード。空気をたっぷりと含ませる製法により、ティラミス特有の軽やかでなめらかな食感を実現しています。北海道産のマスカルポーネチーズとクリームチーズを使って仕立てたチーズアイスクリームは驚くほど濃厚な味。隠し味にマルサラワインが加えられており、大人向けの味わいに仕上がっています。ほろ苦いココアパウダー、濃厚なチーズソースとの相性は抜群。

エスプレッソソース＆コーヒーケーキ層

ほろ苦いエスプレッソに浸されたような、苦みの効いたコーヒーケーキは大人の味。自社製造による、冷凍状態でもしっとりとした柔らかさを保つこだわりのケーキ生地です。井村屋が自社で炊いた加糖あんと水あめを加え、冷凍下でもしっとりとした口溶けの良い生地に仕上げています。

KASANELおいしさ！こだわりの5層構造

こだわりの5層構造により、本格的なティラミスアイスに仕上がっています。コーヒーケーキ、濃厚なチーズアイス、2種類（チーズ＆エスプレッソ）のソース、そしてココアパウダーの組み合わせが、贅沢なティラミスの味わいを実現。すべての素材が絶妙に組み合わさり、完璧なティラミスフレーバーが完成しています。

価格は237円（税込）で、アイスクリーム全般の価格上昇の中、この上質な味わいがこの価格で楽しめるのは非常にお手頃。”KASANEL”という商品名の通り、魅力的な素材の重なりが楽しめます。

冷凍下でもやわらかいコーヒーケーキ入りの本格的なティラミスアイス。全国の量販店・スーパー、井村屋ウェブショップなどで購入できますので、ティラミス好きはお見逃しなく。

アイスマン福留でした！Have a ICE day !!