こんにちは！アイスマン福留です。

セブンプレミアムから新シリーズが登場！

セブンプレミアム『かき氷パフェ マスカットオブアレキサンドリア』

セブンプレミアムから新シリーズ、かき氷パフェシリーズが登場！ジェラートパフェシリーズに続き、今回はかき氷とパフェが一緒になったよくばり仕様です。記念すべきシリーズ第1弾フレーバーは果物の女王と称される「マスカット・オブ・アレキサンドリア」。マスカットと発酵乳（殺菌）を使用したヨーグルトの味わいが楽しめるかき氷パフェアイスになっています。セブンプレミアム『ななパフェ』シリーズからはじまり、ジェラートパフェ、かき氷パフェ、パフェのシリーズの展開が進んでますね！

容器はジェラートパフェと同じ仕様。透明プラスチックカップに、ドット柄入りの透明蓋。天面がデコレーションされているため、平面型の蓋ではなく高さのあるドーム型の蓋を採用しています。

容器はプラスチック製で中身が見える透明なロングカップ仕様。内容量は210ml、なかなかのボリュームです！蓋を外し、上から眺めてみると…、ホイップクリーム風デコレーション。中央にはマスカットソースが収まっています。

横から見たビジュアル。まるで縄文式土器のような？！立体的なデコレーション（ホイップ）が魅力的です。

天面はホイップとマスカットソース。マスカットのジューシーで爽やかな風味とクリーミーなホイップは相性抜群。冷凍庫から取り出して少し時間を置くことでソースがやわらかくなり他素材とよくなじみますのでお試しください。

製品中、マスカット果汁を25%使用しています。上層部は、マスカット風味のシャーベット。マスカットならではのジューシーかつ爽やかな味わい。後味はスッキリとしています！

天面と同じく中層にも濃厚＆フルーティーなマスカットソースが充填されています。同じマスカットソースでも他素材との組み合わせによって味が違って感じるのが不思議。これもパフェ構造の魅力。

スプーンを下層に進めると、真っ白でやさしい甘酸っぱさが特徴の発酵乳（殺菌）を使用したヨーグルト味かき氷が現れます。マスカット風味との相性も良く微細氷で仕立てたなめらかな食感はクセになるおいしさ！

多層構造でいろんな素材の味が楽しめるかき氷パフェはとっても贅沢な味。今後、豊富なバリエーションで展開ができそう！

製造は、おなじみの赤城乳業。かき氷はもちろん、多層構造のアイスを数多く手掛けているので本商品はまさに同社の得意分野の商品といえるでしょう。

セブンプレミアムの新たなシリーズ、かき氷パフェ。フルーツソースとかき氷の組み合わせは間違いないおいしさです。食べたい方はお近くのセブン-イレブンやセブン＆アイ系列の量販店などで探してみてください！

アイスマン福留でした！Have a ICE day !!