こんばんは！アイスマン福留です。

今回は、ミニストップの人気パフェがアイスバーになった魅力的な商品をご紹介します！

ミニストップ『いちごパフェみたいなアイスバー』

ミニストップの店内加工スイーツとして根強い人気を誇る「いちごパフェ」。ソフトクリームに甘酸っぱいいちごと練乳をたっぷり絡めた、あの冬の定番パフェの味わいを片手で気軽に楽しめるアイスバーに仕上げた商品です！

2024年11月に発売された『なめらかプリンパフェみたいなアイスバー』に続く、ミニストップの看板スイーツをアイスバーで再現する「〇〇みたいなアイスバー」シリーズ。過去にはフタバ食品が製造を手がけた『ハロハロみたいなラムネアイスバー』も登場しており、ミニストップの看板スイーツをアイスバーで気軽に楽しめるラインナップが着々と充実しています。ちなみに本商品は、2025年12月23日から始まったミニストップの「いちごフェア」の対象商品でした。

以前は「ミニストップカフェ（MINISTOP CAFE）」というブランド名で展開されていたオリジナル商品ですが、現在はわかりやすさを重視して「ミニストップ」ブランドに一本化。パッケージにもミニストップのロゴがそのまま使用しています。

パッケージは白を基調に、いちごの赤をアクセントカラーに配したデザイン。左上には「とろ～り練乳入り！北海道産練乳使用。甘酸っぱいいちごの味わいが広がる。」というキャッチコピーがオレンジ色の帯で目を引きます。中央にはアイスバーの断面イメージが配され、「バニラアイス」「練乳」「果肉入りいちごアイス」の3層構造がひと目で分かる親切な設計。右上にはミニストップの店頭パフェ「いちごパフェ」のビジュアルが添えられています。種類別はラクトアイス。いちごの果汁・果肉14%使用というスペックもしっかり記載されており、果実感への期待が高まります。

いちごの赤が映える、パフェさながらの3層構造

袋から取り出すと、白いバニラアイスの表面にいちごアイスの赤がマーブル状に入り混じった、華やかなビジュアルが目に飛び込んできます。いちごの果肉やソースが表面に透けて見え、まさにいちごパフェの断面をそのまま棒アイスにしたような見た目。

内容量は80mlで、前作『なめらかプリンパフェみたいなアイスバー』と同じサイズ感。木製のスティックが付いたバータイプで、やや縦長のフォルムです。手に持つとしっかりとした重みがあり、80mlという数字以上にボリューム感を感じます。

断面を見ると構造がよく分かります。外側のバニラアイス、その内側を囲むように配されたいちごアイスの層、そして中心部にはとろ～りとした練乳がたっぷり。この練乳が非常に印象的で少し溶かしてからカットすると中からとろりと流れ出てくるほどのたっぷり具合。北海道産練乳を使用しているというだけあって、この贅沢な練乳の存在感が本商品最大の見どころ。
半分にカットして横から眺めると、いちごアイスの層の厚みがよく分かります。果肉入りのいちごアイスは鮮やかな赤色でつぶつぶとした果肉の粒も確認できます。

練乳と、いちごのハーモニー

ひと口かじると、まず外側のバニラアイスのやさしいミルク感が広がります。実はこのアイス、ミニストップの看板メニュー「北海道ミルクソフト」の味わいを再現しています。卵不使用ながらコクのあるミルク感がしっかり。隠し味に練乳を使用しているとのことで、なるほど！ソフトクリームのようなまろやかさがあります。

続いて現れるのが、いちごアイスの甘酸っぱさ。いちごの果汁と果肉を14%使用しており、つぶつぶとした果肉の食感がしっかりと感じられます。フレッシュないちごの酸味が、バニラアイスのミルキーな甘さと相まって、まさに「いちごパフェ」のあの味わいを彷彿とさせる仕上がり。そして、このアイスの真骨頂は中心部の練乳。北海道産練乳がとろ～りとアイスの中から溢れ出すように広がり、甘酸っぱいいちごとミルキーな練乳のコンビネーションが口いっぱいに。かじる場所によっていちご多め、練乳多めと味わいのバランスが変わるのも楽しい。まるで店頭のいちごパフェを食べているかのような多層的なおいしさです。

アイスバーを縦に切ってみると、いちごアイスの層がガッツリと下まで入っていることが確認できます。

いちごの酸味がキリッと効いているおかげでバニラアイスとのバランスも良く最後まで飽きることなく食べ進められます。これはいちごパフェファンにはたまらない一本！

アンデイコブランドでおなじみ栄屋乳業が製造を担当

製造を手がけるのは、愛知県岡崎市に本社を置く栄屋乳業株式会社。「アンデイコ」ブランドでおなじみの同社は、セブン-イレブンの「まるでシリーズ」や「イタリアンプリンアイスバー」など、独特のねっとり食感やなめらかな口どけを得意とするメーカーです。
前作の『なめらかプリンパフェみたいなアイスバー』でもその技術力を遺憾なく発揮していましたが、今回のいちごパフェバージョンでもバニラアイス・いちごアイス・練乳という3つの素材のバランスが見事。とりわけ、アイスバーの中心に練乳をとろりと閉じ込める技術は、さすがの一言です。

〇〇パフェみたいなアイスバー比較表

シリーズ前作との比較も気になるところ。以下にまとめてみました。

価格・内容量は据え置き。カロリーは今回のいちごパフェの方が35kcalほど低く、脂質も2.7gと控えめ。種類別がアイスミルクからラクトアイスになっている点は、乳脂肪分2.5%という数値からも分かるように、フルーツ系の味わいを際立たせるために乳成分をあえて抑えた設計と考えられます。いちごの風味をしっかり引き立てつつ、練乳でコクを補うという巧みなバランス設計。

パフェ好きもいちご好きも必食の一本

今回紹介した『いちごパフェみたいなアイスバー』は、ミニストップの冬の定番「いちごパフェ」の味わいを忠実にアイスバーで再現した一本。北海道産練乳のとろける甘さ、いちご果汁・果肉14%の贅沢な果実感、そしてソフトクリームのようなミルキーなバニラアイスの三重奏。194円という手頃な価格で、このクオリティはお見事。

「近くにミニストップがあるけど、パフェはちょっと量が多い…」「いちごパフェの味は好きだけど、もっと手軽に楽しみたい」。そんな方におすすめの一本です。ぜひお近くのミニストップでチェックしてみてください！

アイスマン福留でした！Have a ICE day !!