どうも！アイスマン福留です。
今回は、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」から、お気に入りのアイスをご紹介します。
ファミマル『ソフトクリームバー バナナ』
こちら、2025年8月26日に発売された『ソフトクリームバー バナナ』です。この「ソフトクリームバー」シリーズには、ちょっとした歴史があります。もともとは2023年春に、赤城乳業のナショナルブランド（NB）商品として「メロンソフトクリームバー」や「いちごソフトクリームバー」が発売されたのが始まり。その後、2023年8月のバナナフレーバーからファミリーマートのPB「ファミマル」ブランドへと移行したという経緯があります。つまり、メーカーの看板商品として開発され、その後コンビニブランドの顔として定着したアイスなのです。今回は2024年版からさらなるリニューアルを遂げての登場。これは見逃せません。
パッケージは、完熟バナナを思わせる鮮やかなイエローがベース。中央にはおいしそうなソフトクリームとバナナのイメージが配置されています。ファミリーマートと赤城乳業のコラボレーションといえば、「たべる牧場」シリーズが有名ですが、この「ソフトクリームバー」シリーズも、ファミマの看板アイスとして定着しつつあります。
もったいないバナナを使用
注目したいのが「もったいないバナナ」のロゴマーク。これはドール社が主催するSDGs活動「もったいないバナナ」プロジェクトとの連携商品である証。皮にキズがついたり、サイズが規格外だったりして、通常流通から外れてしまったバナナを救出しておいしく活用するという取り組みです。中身のおいしさは通常品と変わらないのに廃棄されてしまうなんてもったいない。そんなバナナを2025年版では約11トンも使用しているとのこと。アイスを食べることが、そのまま食品ロス削減につながるなんて最高です。
ファミマルとは
ファミマルは、ファミリーマートのプライベートブランドです。“家族の日常を豊かにする”加工食品や菓子、日用品、飲料などの「ファミマル」、“家族の食卓を支える”惣菜や冷凍食品に、弁当、サンドイッチなどの中食商品を加えた「ファミマルKITCHEN」、“食べる楽しさをいつでも手軽に”する「ファミマルBakery」、“毎日に癒しとご褒美を”提供する「ファミマルSweets」、また、“素材や製法に特にこだわった上質な美味しさ”を提供するプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」など、それぞれのラインアップで、合計1000種類以上を展開しています。
赤城乳業のアイデンティティを感じる「槍型」フォルム
袋から取り出すと、黄金色のアイスバーが登場。内容量は82mlと、最近のアイスバーとしてはやや小ぶりなサイズ感です。
形状は、先端が少し丸みを帯びた「槍型（やりがた）」。アイス好きの方なら、この形を見ただけで「あ、赤城乳業だ！」とピンとくるはず。同社の名作「ミルクレア」などでも採用されている、なじみ深いフォルムです。価格は税込218円。昨今の原材料費やエネルギーコストの高騰により、2023年の190円、2024年の210円から徐々に価格改定されていますが、それでもこのクオリティで200円台前半を維持しているのは企業努力の賜物と言えるでしょう。
まずはひと口。……うん、これこれ！ 外側のアイスキャンディー部分は、バナナの繊維感を感じさせるような、少しシャリッとした歯切れの良い食感。そこから一気に、中の濃厚なミルクアイスがとろりとあふれ出してきます。
この商品の最大の特徴は、なんといってもこの食感のコントラストです。実はこれ、赤城乳業の人気商品「ミルクレア（MILCREA）」で培われた製造技術が惜しみなく投入されています。空気を含ませずにミルクアイスを作ることで実現した、独特の「ねっちり」とした弾力のある食感。これが外側のフルーツアイスと絶妙にマッチするんです。
味わいも確実に進化しています。バナナピューレの使用率が昨年の21%から23%へアップし、さらに果汁含有率も11%から12%へ増量。バナナの風味がガツンと香り、完熟バナナならではの甘みがダイレクトに伝わってきます。そこに北海道産生クリームを使用したミルクアイスのコクが加わることで、まるで高級なバナナミルクシェイクを凍らせたような、リッチな味わいに仕上がっています。
種類別はアイスミルク規格。製造は、埼玉県深谷市に本社を置く赤城乳業株式会社。「ガリガリ君」で知られる同社ですが、実はクリーム系のアイス作りも数多く手掛けており、アイスクリーム業界ではムードメーカー的存在です。ファミマとのコラボでは「たべる牧場」シリーズなども有名です。「ねっとり」と「シャリシャリ」を一本のアイスで表現する技術、さすがとしか言いようがありません。
単なるフルーツアイスの枠を超え、スイーツとしての満足度を極めた一本。ファミマルブランドへの移行、そして毎年の改良を経て、味わいの深みが年々増しています。バナナピューレの増量による濃厚な果実感とミルクレア直伝のねっとりミルクアイスの組み合わせはまさに至福。数量限定での販売なので、見つけたら即確保をおすすめします。バナナ好きも、ミルクアイス好きも、ぜひこの進化を体感してみてください！
アイスマン福留でした！Have a ICE day !!
