2010/06/25

パルム(PARM) チョコレート

コンビニアイス評論家のアイスマン福留です。

色々なフレーバーが出ているエスキモー(森永乳業)のパルムのチョコレート!

支持するファンが多い人気アイスです。

トーンを落とした赤にゴールドの文字が上質感を出しています。そこになめらかなチョコレートとバニラアイスクリームのパルム。

パッケージ全体から高級感が出ています。126円ですが。(笑)

パッケージの全体はこんな感じ。アイスクリームだけど暖色系のパッケージ。チョコレートのダークブランンとマッチしますね!

パルムの独特のこの形状。ユニークな形ですよね!

口どけの良いしっとりなめらかチョコレート!口溶けを追求し、体温と同じ温度でチョコレートが溶けるようにコントロールされているため、なめらかさを実感できます。普通はチョコレートコーティングは溶けにくく、どうしても中のアイスと分離してしまいます。つまりアイスはすぐに溶けるけど、チョコレートは溶けにくいので口の中の後味がチョコレート味になってしまうんです。その点、パルムはチョコとアイスが同時に溶けるため、両方同時に混ざり合い美味しく食べることができるのです。これってすごいことですよね!

中のバニラアイスもなめらか!

アイスクリームはプレミアムアイスクリームに使われるものと同じクリームと脱脂濃縮乳を使い、

それを急速冷凍することで氷の結晶の細かい、なめらかな口当たりを実現しています。

規格はもちろんアイスクリーム。

カロリーは232kcal。

製造は静岡県の冨士乳業株式会社 販売者は森永乳業株式会社。

品名 パルム
購入店
価格 126円
種類別 アイスクリーム
内容量 90ml
成分 無脂乳固形分:7.0% | 乳脂肪分:8.0% | 卵脂肪分:0.4%
エネルギー 232kcal
好みランク(5) ★★★★★ ※5段階(最高5つ星)。あくまでも個人的な評価です。
ひとことコメント 口どけも食感もなめらかパルム!

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アイスマン福留 PROFILE

アイスマン福留コンビニアイス評論家/ (社)日本アイスマニア協会 代表理事。アイス好きが集うイベント『あいぱく』などを開催しています。著書:「日本懐かしアイス大全」(辰巳出版) 。今までの仕事実績はこちら。

●取材依頼・お問い合わせ等はこちらよりお気軽にご連絡ください。

◆twitter:iceman_ax

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