どうも!アイスマン福留です。
韓国発の新感覚カップかき氷がセブン-イレブンに新登場!さっそくレビューしていきたいと思います。
Lavelee『悪魔チョコビンス』
韓国発の新感覚かき氷「悪魔チョコビンス」が、ついにセブン-イレブンの冷凍ケースに降臨。輸入元は大阪の株式会社Gold Star。同商品を手掛けるLaveleeといえば、チョコボールが入ったヨーグルトアイス「クリーミーヨーグルトボール(Yogurt Ball)」が大ヒット商品として知られています。また、ビンスシリーズでは「韓国スイカビンス」や「セブマンゴビンス」なども展開。スーパーマーケットなどでは既に見かけていましたが、今回はいよいよセブン-イレブンに登場です。これは大ヒットの予感…。名前に”悪魔”と冠されては、こちらもただのアイスでは終われませんね。
黒地に笑う、小悪魔デザイン
パッケージには、悪魔の角を生やしたかわいい悪魔のキャラクター。黒地に赤と白を効かせたパッケージは、まるで”禁断”という概念を視覚化したようなビジュアルです。英語と韓国語、日本語が混ざり合った表記もカオス感があって魅力的。「OMG!」という吹き出しも海外アイス感があっていいですね。
パッケージ容器には、超ざっくりでゆるい構造説明。
三層構造の計算された誘惑
蓋を開けると、鏡面のように艶めくダークチョコムースが。アイスというよりもババロアのような質感。
スプーンを差し込むと、上層はとろりと濃厚。まるでガナッシュのように艶やかで、空気をたっぷりと含んだムース食感が今までに無い斬新さを感じさせてくれます。
中層には、微細氷を使ったチョコかき氷。ザクッとした食感と、なめらかさを併せ持ったアイスとかき氷のハイブリッド食感。ほんのりビターな味わいが、上のムースの甘さと絶妙にバランスを取っています。
そして、底に潜むのがチョコミントのかき氷。こちらも微細氷仕様。清涼感のあるミントの香りが、チョコの重厚さを一気にリセットします。時折口の中に現れるチョコフレークが良いアクセントに。
食感のレイヤリングがたまらない
一匙ごとに食感が変わるこのかき氷は、まるで三部構成の味覚実験。第一段階は、ねっとり濃密なムースが描く甘美な重奏。第二段階では、シャリッとした氷が軽快にアクセントを刻み、最終段階ではミントの風が爽やかに駆け抜けます。
大容量で重厚なのに、不思議と最後まで食べ飽きません。甘さと涼しさ、罪悪感と清涼感――まるで相反する要素が同居しているようで、これは確かに”悪魔的”な完成度といえます!
スペックと価格設定
内容量はたっぷり220ml。かき氷でありながらアイスミルク規格というのもユニークなポイント。価格は473円(税込)と、コンビニアイスとしてはかなり強気な設定になっています。しかしその価格にも納得の満足度があります。カロリーは282kcalと、かき氷としては高いですが、そこまで罪悪感のある数値ではありません。
韓国アイスがアツい
思い返してみると、2016年に日本に上陸し話題を呼んだ「雪氷(ソルビン)」をはじめ、お菓子とアイスを組み合わせた「マカロンアイス」、そして現在渋谷に出店している「デコアイス」(「KITH TREATS」)など、韓国発の氷菓は次々と登場しています。韓流ドラマや音楽が日本の文化に浸透し、人気を集めている影響もあるのでしょう。また、10年以上前に日本で話題になった「MELONA(メロナ)」も韓国発のアイスです。そして、『クリーミーヨーグルトボール』の大ヒット。音楽やファッションだけではなく、食・デザートカテゴリでも韓国がトレンドになっていることが実感できます。
今回紹介した『Lavelee 悪魔チョコビンス』は、チョコの濃厚さとミントの爽快感が三層構造で味わえる、まさに背徳のかき氷体験です。韓国スイーツの新しい潮流を感じさせる一品であり、コンビニアイスという既存フォーマットを軽やかに更新してきました!
気になる方はお近くのセブン-イレブンで探して、ぜひ”悪魔との契約”を結んでみてください。口に入れた瞬間、理性が一匙ずつ溶解していく感覚を味わえるはずです。
アイスマン福留でした!Have a ICE day !!