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2021年11月に発売したクーリッシュデザートの第２弾。今日頑張った一日の〆（シメ）のご褒美としてデザート感覚で楽しめる商品。チェダーチーズとクリームチーズを使用したチーズアイスに、ストロベリー果肉とグラハムクッキー、２つの素材が入ったデザート感覚のクーリッシュ。（製品中クリームチーズ2.4%、チェダーチーズ0.8%）
レギュラー品と比べ微細氷の比率を低くすることにより舌触りが滑らかになっている。