アイスクリーム専門サイト

おうちでカフェ気分！
春にぴったりな“とろけるショートケーキ”を表現！

井村屋より『ショートケーキアイス』が2023年5月22日（月）から全国にて順次発売！

ショートケーキアイス

め細かな気泡をたっぷり含ませてふわふわに焼き上げることでショートケーキの生地のような味と食感。白あんを加えることで、スプーン通りがよく、くちどけのよい生地となっている。

ミルクソース、ミルクアイスともに北海道産の生クリームをベースにしてクリームの味わいを表現。ミルクソースは、配合に工夫を凝らし、冷凍下でもとろけるソースに仕上がっている。ミルクアイスはすっきりとした甘さで、満足感がありながらも食べやすい味わい。

また、酸味のあるフレッシュな味わいのソースに、いちごダイス果肉を混ぜこむことでごろごろとしたいちごの果肉感が楽しめる。