どうも！アイスマン福留です。
今回は、赤城乳業の人気シリーズ Sof’（ソフ）から、ブランド初のコラボ商品が登場したのでご紹介します！
赤城乳業『Sof’（ソフ） 岩泉ヨーグルト味』
Sof’（ソフ）は、2017年春に誕生した「ソフトクリームのおいしい上の部分だけ」をカップに閉じ込めたアイス。発売当時は「その手があったか！」とアイス業界がザワついたものです。コーンは要らない、あの先端のクリーミーな部分だけ食べたい。そんな潜在ニーズをズバリ突いてきた、赤城乳業らしい着眼点の商品でした。
これまで北海道ミルクバニラを定番に、濃厚チョコレート、北海道ミルクココア、ミルクたっぷりカフェオレ、北海道メロン、そして2026年2月にはシリーズ初のフレーバーとなるミルクたっぷりプリンなど、多彩なラインナップを展開してきたソフ。ただ、外部ブランドとの本格的なコラボレーションは今回が初めてです。
そのコラボ相手が、あの岩泉ヨーグルト。岩手県岩泉町で作られるこのヨーグルトは、通常の約4倍にあたる18〜20時間、33℃前後という低温でじっくり発酵させる独自製法で知られています。この低温長時間発酵が生み出す「もちっとした食感」と、生乳本来のやさしい甘みが熱狂的なファンを生んでおり、全国にリピーターを抱えるロングセラー商品。香料・着色料・安定剤を使わず、素材そのものの味で勝負するスタイルは、素材のおいしさにこだわるソフのブランドコンセプトとぴったり重なります。
監修は岩泉ホールディングス株式会社（岩手県下閉伊郡岩泉町）。5月18日から全国発売で、希望小売価格は194円（税込）です。
今回の岩泉ヨーグルト味は、種類別が「アイスミルク」。岩泉ヨーグルトの濃厚な乳のコクを再現するためのグレード。岩手県産牛乳を使用しているのもこだわりポイント。発酵乳（殺菌）が使われており、ヨーグルトらしい風味をしっかり仕込んでいます。
白と水色の清涼感あるパッケージ
パッケージは白と水色を基調としたさわやかなデザイン。蓋には「ソフトクリームの上だけ」のキャッチコピーと、Sof’ロゴの右上に岩泉ヨーグルトのブランドロゴが配置されています。岩泉町にある日本三大鍾乳洞・龍泉洞をイメージした龍のキャラクター（シークレット龍ちゃん）は、岩泉ヨーグルトファンにはおなじみですね。
左上には「岩手県産 牛乳使用」の文字。これまでのソフは北海道推しだったので、岩手県産を前面に出しているのは新鮮。
カップに施されているデザインは、岩泉ヨーグルトのパッケージをイメージしたデザイン（水色の「Y」模様）。今回のコラボへの強い意気込みを感じます。全体的に清潔感があり、ヨーグルトの爽やかさを予感させるパッケージ。ちなみに蓋は紙製。カップ本体はプラスチック素材です。
フタを開けると、おなじみの渦巻きソフト
フタをはがすと、ソフシリーズおなじみの渦巻き模様。真っ白なアイスがきれいにぐるりと巻かれています。表面はなめらかで、光を受けてつやっとした質感。ソフトクリームの先端を思わせるこのビジュアルは、何度見てもテンションが上がります。
横から見ると、カップの縁からぽこっと飛び出した高さがソフらしい。150mlのカップアイスですが、このソフトクリーム形状のおかげで見た目のボリューム感はしっかりあります。
ミルクのコクと爽やかな酸味の絶妙バランス
スプーンを入れると、ふんわりとやわらかい。ソフシリーズ共通の軽い口あたりで、ガチガチに凍っていない。冷凍庫から出して少し待つと、さらにとろっとクリーミーになります。
口に含んだ瞬間、ミルクの濃厚なコクが広がります。そこへヨーグルトのほのかな酸味がふわっと追いかけてくる。この酸味が絶妙で、キツくない。ヨーグルトアイスにありがちな「すっぱさが前に出すぎる」感じがまったくなく、あくまでミルクの甘みが主役。後味にほんのり酸味が残って、すっきりと消えていきます。
外側は少しとろりとした食感、内側はふんわりとエアリーで、とにかく軽い！
原材料にこんにゃく加工品が加えることで、岩泉ヨーグルト特有のもちっとした食感を再現しています。酸味料とpH調整剤が併用されていて、ヨーグルトの酸味バランスをていねいにコントロールしています。152kcalとソフシリーズの中でもカロリーは控えめ。ヨーグルト系フレーバーらしいすっきりした設計です。
ソフのコンセプトである「ソフトクリームの上だけ」と、岩泉ヨーグルトの「素材本来のおいしさ」。この2つの哲学が重なった結果、ミルク感たっぷりなのに後味さっぱりという、ありそうでなかったヨーグルトアイスに仕上がっています。
赤城乳業×岩泉ホールディングス
製造者は赤城乳業株式会社（埼玉県深谷市）。製造所は埼玉県本庄市の本庄千本さくら’5S’工場。ガリガリ君をはじめとする赤城乳業の主力製品を生み出す自社工場です。
岩泉ヨーグルトを展開する岩泉ホールディングス株式会社が監修。岩泉ホールディングスは、2016年の台風10号で工場が壊滅的な被害を受けながらも、全国のファンからの応援に支えられて復活を遂げた企業です。カンブリア宮殿でも取り上げられたそのストーリーは、多くの人に知られています。代表取締役社長は山下欽也氏。
ソフ初コラボは大正解！神フレーバーです
Sof’ブランド初となるコラボ商品にして、これは大当たり！「ソフトクリームの上だけ」というコンセプトと、岩泉ヨーグルトの「素材のおいしさをそのまま」という姿勢が見事に合致していて、コラボの必然性を感じます。
酸味を抑えてミルクのコクを前面に出した味づくりは、ソフのふんわりやわらかい食感と抜群の相性。194円で岩泉ヨーグルトの世界観をアイスで味わえるのはお得感もあります。全国発売なので入手しやすいのもうれしいですね。
ヨーグルト好きはもちろん、ソフファンにもぜひ食べてみてほしい一品。個人的には、ソフの歴代フレーバーの中でもトップクラスのおいしさだと感じました。ぜひ食べてみてください。
アイスマン福留でした！Have a ICE day !!
