コンビニアイス評論家、アイスマン福留です。
今回は、コンビニアイスではなく、今の季節にぴったりの爽やかテイストのフローズンヨーグルトをご紹介します。
お店の名前は、『COLD STONE FROZEN BAR（コールドストーン フローズンバー）』。
名前でお気づきになったでしょうか。
そう、あの人気のアイスリームショップ『コールド・ストーン・クリーマリー』の新ブランドなのです。
『コールド・ストーン・クリーマリー』は、2005年に日本に上陸したアメリカ発のアイスクリームショップ。
マイナス９℃に冷やした石板の上で、歌いながらアイス クリームにフルーツやナッツをミックスインしてオリジナルのアイスクリームを作ってくれるユニークなスタイルが特徴の人気アイスクリームショップです。
そんなコールドストーンが、フローズンヨーグルト専門店『コールドストーン フローズンバー』 第１号店が6月19日（木）にオープン。場所はイオンモール幕張新都心。
『コールドストーン フローズンバー』とは、フローズンヨーグルトを、さまざまな季節のフルーツと一緒に、その場でブレンドして提供する新しいスタイルのスイーツショップ。
こだわりは、フローズンヨーグルトに生きた乳酸菌がそのまま入っていること。
フローズンヨーグルトに使われているオリジナルのヨーグルトはとっても濃厚。
生きた乳酸菌はそのまま腸に届くので、おいしいだけではなくカラダにもうれしい。
フレーバーのほとんどは、旬の果実を使ったフルーツフレーバーです。
季節のフルーツは厳選された旬の素材のみを使用しているとのこと。
たしかに”果実のフレッシュ感”がすごい。乳酸菌だけでなく、フルーツも生きています。（笑）
何というか、ホンモノの果実の味わいですね。
フレーバーは以下の通り。
◎国産いちご
国産の紅ほっぺを使用。ヨーグルトの風味と相性抜群。シャリシャリの果肉がたっぷり。
◎バナナ
バナナをたっぷり使用していて濃厚。
とにかく素材感が抜群。バナナ特有の酸味も感じられる本格派の味わい。
◎ブルーベリー
色も鮮やかで味も濃厚。
甘酸っぱくて濃厚なブルーベリーの風味は、一度食べたらクセになるおいしさ。
◎ベリーベリー
チリ産のブルーベリーとラズベリーを贅沢に使用。
甘みと酸味のバランスが絶妙。ダブルベリーの深い味わいはベリー好きを裏切りません。
◎マンゴ
タイ産マンゴを使用。
今の季節には外せない人気のマンゴーフレーバー。タイ産マンゴを使用しています。
◎北海道産クリームチーズ
北海道産クリームチーズ使用。なめらかな食感とクリームチーズ特有の
深いコクはリピート必至。果実系が並ぶ中で唯一の乳系フレーバー。
サイズと価格は、シングル320円／ダブル530円
食べた感想としては、とにかく果実はフレッシュで、ナチュラルな味わい。
今まで、フローズンヨーグルトをなめてました。…ごめんなさい。
濃厚なヨーグルトの風味とフルーツの相性は抜群。
果実をそのものをすりつぶし、たっぷりと混ぜ込んだ感じです。
味だけでなく、果実のつぶつぶ感も楽しめるヨーグルト。
もっというと、フローズンヨーグルトの中にフルーツが入っている感じではなく、ヨーグルトとフルーツが一体になっているイメージ。これは、一度食べておいた方がいいですよ。
きっと、フレーバーは今後どんどん増えていくのでしょう！楽しみです。
フローズンヨーグルト専門店『コールドストーン フローズンバー』 1号店。
イオンモール幕張新都心にお出かけをする機会があれば、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
